Thai-Chili

Auf unserem Bauernhof wachsen köstliche Thai-Chilis, die Sie in vielen Gerichten unseres Hofladens genießen können. Thai-Chilis lassen sich frisch, getrocknet, pulverisiert, eingelegt oder in Soßen verarbeiten und werden in der traditionellen Medizin zur Förderung der Durchblutung und Verdauung sowie zur Linderung von Entzündungen eingesetzt. Ihr intensiver Duft wirkt als natürliches Insektenschutzmittel und macht sie zu nützlichen Begleitpflanzen zum Schutz benachbarter Nutzpflanzen. Zudem locken sie Nützlinge wie Marienkäfer und Florfliegen an, die bei der Schädlingsbekämpfung helfen.

Kinderkunst…